Eduardo Zanella
Químico
Responsável por sobre-expressar os genes das catalases perixosomal (gene CAT1) e/ou citoplasmática (gene CTT1), envolvidas na detoxificação do peróxido de hidrogênio e portanto capazes de aliviar o estresse oxidativo provocado pelo furfural numa levedura já modificada geneticamente para fermentar xilose.
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Departamento de Bioquímica