Jaciane Lenczak
Engenheira de Alimentos
Responsável por analisar a performance fermentativa das leveduras isoladas ou engenheradas em Bioreactores controlados.
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Departamento de Bioquímica
Engenheira de Alimentos
Responsável por analisar a performance fermentativa das leveduras isoladas ou engenheradas em Bioreactores controlados.
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
Departamento de Bioquímica